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1.3 生物活性成分藜麦含有丰富的皂苷、固醇类以及多酚类活性成分，能够预防治疗疾病，对于维持人类的身体健康具有十分重要的应用价值。皂苷苦涩的口感对于藜麦的食用会产生负面影响，在藜麦食用之前都会被去除。
高脂饮食可导致血脂升高，严重时可引起一些危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病和胰腺炎等，已成为现代社会人群主要的营养问题之一。此外，长期食用高脂膳食还可导致体脂异常积累和肠道微生物群的不平衡。通
食品在加工、运输、储存等过程中有可能带入有害物质，如兽药残留、重金属残留、农药残留、致病菌等，对食品质量安全造成威胁，因此有必要探索准确、高效、灵敏、经济的检测方法以保障消费者的食品安全。传统的食品安
中国消费者报报道记者孟刚）作为一种创新销售形式，“盲盒”已拓展至各领域，目前越来越多的酒企也开始加入。《中国消费者报》记者发现，双11期间，在各大电商平台上，白酒盲盒层出不穷，
玻璃拥有良好的透过、透光性能，化学稳定性较高，并且可以根据加工方法不同而获得较强的机械强度与保温隔热效果，因此能够用于各行各业，满足不同的需求。汽车挡风玻璃在使用过程中经常会出现划伤与裂痕，在修正时需
最近，欧洲食品安全局(EFSA)和欧洲化学品管理局(ECHA)收到了一份草甘膦评估草案，四个欧盟成员国将对该草案进行审议，并开始审议其结果。世界上使用最广泛的草甘膦除草剂现在已经被批准在欧盟使用到20
中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）近日，广东省市场监管局召开贯彻落实《工业产品生产单位落实质量安全主体责任监督管理规定》《工业产品销售单位落实质量安全主体责任监督管理规定》以下简称“两个规定”）动
近日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布《GB 5009.305-2025 食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定》，该标准将于2025年9月16日正式实施。作为我国首个针
检测燃料氢气的杂质时,使燃料氢气通过氧化还原反应装置。其余杂质由载气载入色谱分离系统进行有效达0.055～5000(μL/L),且无需采用中心切割方法。1前言氢气作为一种清洁能源，现在已经成为最
选用对氯苯酚固体和市售对氯苯酚标准溶液分别配制成2种可吸附有机卤素AOX）标准溶液和标准样品进行实验。结果表明，使用对氯苯酚固体配制的AOX标准溶液，其分析曲线和带标分析结果良好，检出限为6.6&mu
2结果与分析2.1胞壁肽HPLC分析肽聚糖是由N-乙酰葡糖胺GlcNAc）、N-乙酰胞壁酸MurNAc）及肽单元组成的聚合体，肽链氨基酸的组成主要是Ala、Glu、DAP，还有极少量的Gly，大多数G
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玻璃有多种类型，在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外，还有许多用于制作艺术装饰品的种类，例如热熔玻璃、压花玻璃等。如此多样的玻璃材料，要使其与其他
周末期间玻璃现货市场总体走势尚可，生产企业调整价格的范围逐渐扩大，市场信心环比也有所增加。沙河地区前期出库情况尚可，周末期间受到降雨影响出库一般，预计今天晴天后出库将有所增加，贸易商备货积较性增加。1
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）5月16日，辽宁省市场监管局和中国邮政储蓄银行辽宁省分行在沈阳市举办“千亿送贷助力三年行动”战略合作签约仪式，双方深化战略合作，“千亿送贷助力三年行动”启动。今年预计投放